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Vitamina K sua importância na saúde e no bem-estar

Avitamina K é conhecida por ser a vitamina do sangue. Isto porque é fundamental na síntese das proteínas relacionadas com a coagulação do mesmo. A sua deficiência no organismo pode levar a um acidente vascular cerebral (AVC) e quando o sangue está muito liquido há também um maior risco de ocorrência de hemorragias intensas.

Em termos mais práticos, é a presença de vitamina K que faz com que o sangue estanque após um corte a cozinhar, por exemplo.

Além do sangue, a vitamina K tem também uma função importante na fixação do cálcio na estrutura óssea.

As principais fontes de vitamina K são alimentos bastante presentes no nosso dia a dia, como os brócolos, a alface, o agrião, a couve-flor, os espinafres, o repolho e a rúcula. Mas além dos vegetais verdes, também está presente no nabo, no abacate, no azeite, no ovo e no fígado. É preciso ingerir apenas 50 gramas destes vegetais para ter a quantidade diária recomendada de vitamina K

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Romilson Diamante

Blog feito de tudo um pouco, para agradar a muitos. Meu principal objetivo é ajudar pessoas, levando a melhor informação, uma palavra de conforto, de ânimo, de inspiração...
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